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Oscar Salasmarzo 14, 2025

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Obesidad en Costa Rica: integrando hongos en la dieta para una vida más saludable.

La obesidad es una preocupación creciente en Costa Rica, afectando significativamente a la población y al sistema de salud. Según…

Oscar Salasenero 14, 2025

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En enero de 2025, más de 150 ganadores de los premios Nobel y del Premio Mundial de la Alimentación publicaron…

Oscar Salasseptiembre 30, 2024

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El cultivo de hongo ostra (Pleurotus ostreatus) se presenta como una alternativa innovadora y sostenible en la lucha contra el…

Oscar Salasagosto 17, 2024

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En Honguiticos® y Spae Fungifood®, nos apasiona llevar a tu mesa alimentos nutritivos y deliciosos, elaborados con ingredientes frescos y…

honguiticosmayo 21, 2024

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honguiticosmayo 21, 2024

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honguiticosmayo 9, 2024

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En el mundo de la gastronomía, cada vez son más populares las opciones vegetarianas y veganas que buscan ofrecer alternativas…

honguiticosmayo 9, 2024

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Honguiticos es una empresa que ofrece hongos ostra frescos, ceviche de hongos y tortas para hamburguesas a base de este…